안녕하세요.먹뚜입니다. 요즘 굴이 제철이잖아요. 제가 아직 올해 굴을 한번도 못 먹었거든요.
그래서 제일 싱싱하고 맛있는곳에서 먹고자 해서 이리저리 검색을 하다가
찾은곳이 대천에 천북굴단지라는 곳이 있더라고요.
그중에서도 쿨을 코스요리로 먹을 수 있는 곳!
너무 싱싱한 굴을 생굴부터,무침,튀김,전,찜까지 다양하게
즐길 수 있는곳이 있어 다녀왔습니다.
대천천북굴단지 코스맛집 서광굴수산입니다.
위치정
서광굴수산은 천북굴단지가 1동부터 10동까지 있는데 뷰호텔 올라가는 방향으로 쭉 올라가시면
9동이 있고 그 9동 8호 입니다.
영업정보
영업시간
월 ~ 금 10시 ~ 22시
토~일 9시 ~22시
연중무휴
연락처 : 041-641-6663
주차정보
각동마다 주차장이 있어서 주차는 편리하게 가능합니다.
외부전경
서광굴단지는 싱싱한 굴들이 엄청 많이 있고
손질된 생굴들도 있어서 집에서 손질이 어렵다면 손질된 굴을 구매하시거나
택배도 가능합니다.
내부모습
내부는 테이블 형식으로 있고
좌식테이블도 한곳이 있는데 저희는 아이가 있어서 좌식 테이블에 앉았습니다.
메뉴
메뉴는 단품메뉴,사이드메뉴들이 있고
서광셋트가 있는데 이게 그 코스로 나오는 요리입니다.
저희는 다양한 해산물을 즐기기위해서
서광셋트 1 로 주문했고
구성은 가리비,새우,굴찜+생굴+굴무침+굴전+굴튀김+굴밥or굴칼국수(선택)
1인 35.000원 입니다.
저희는 굴칼국수로 선택했어요.
상세정보
주문을 하고나면 이렇게 판에 바로 불을 올려주세요.
먼저 찜요리가 나오기전에 코스로 굴무침,생굴,굴전,굴튀김이 순서대로 나옵ㄴ디ㅏ.
이것만 먹어도 올해 굴은 다먹은거 같은 기분이네요.
굴무침은 생굴에 사과,당근,양파,미나리 등 다양하게 들어가는데
다맛있었지만 서광굴수산에서 먹은것중에 제원픽은 굴무침이었어요.
사장님께서 서비스가 너무 좋으셔서 더 먹고싶거나 모자르는건
추가로 서비스로 주시더라고요.
평일에는 조금 한가한편이라 이렇게 챙겨 줄 수 있지만
주말에는 웨이팅도 있고 손님이 너무 많아서 챙겨주기 어렵다고 속상해 하시더라고요ㅠㅠ
평일에 가세요 여러분 저도 굴무침이 너무 맛있어서
추가 요청했더니 추가요금 없이 처음보다 더 많이 서비스로 주셧어요.
아무튼.. 굴무침은 양념이 새콤하고 매콤해서 진짜 손이 많이 간 음식이었어요.
나중에는 생굴을 양념에 찍어먹기까지 했다니까요!! 강력추천
다음은 생굴인데 딱보기에도 너무 싱싱해보이죠.
새하얀 생굴에 배추,레몬슬라이스가 들어가 있는데
초장 살짝 찍어서 먹으면 바다의 우유라고 할만큼
너무 고소하고 비린맛도 하나도 안나고 너무 싱싱해요.
굴전은 반죽보다 굴이 더 더 많을 정도로 엄청 통통한 굴들이 가득이에요.
다른곳에서는 한입 먹으면 반죽이 더 많을때가 있는데
여기서는 먹을때마다 굴이 씹혀서 반죽은 거들뿐!
마지막 굴튀김!
튀김 소스가 정말 맛있었고
파채와 튀김을 같이 소스에 찍어먹으면 굴의 통통한 식감과 파채로인해 파닭을 먹는 느낌이
살짝 나기도 하면서 씹으면 씹을수록 파닭하고는 비교가 안될 정도로 맛있어요.
코스로 4가지를 즐기고 있다보면 어느새 불판위에 찜이 올라가 있어요.
올리고난 후 구멍에서 수증기가 나오면 불러달라고 하셔서
부르고 나면 타이머 설정하고 한번 더 불러달라고 합니다.
그렇게 두번 부르고 나면 찜이 완성이 됩니다.
가리비,새우,굴,백합이 한가득 들어있습니다.
살이 통통하지 않은게 하나도 없고, 다익은상태라 껍질도 잘열리고
발라먹기 너무 좋았어요.
너무 싱싱하고 맛있었고 양도 너무 많아서 먹어도 먹어도 끝이 없더라고요.
그래도 껍질 보이시죠..저게 반밖에 안먹은거에요..
다먹었지만.. 다먹은사진은 쪼꼼 부끄러우니까ㅎㅎㅎ
마지막은 대망의 칼국수
굴칼국수는 또 빠질 수 없죠
요즘같이 뜨끈한 날씨에 따끈한 국물은 필수
굴이 들어가서 그런지 정말 시원하고 맛있습니다.
특히 열무김치와,배추김치가 있는데
칼국수가 맛있는데 김치도 맛있다???
끝난거죠.. 대천천북굴단지를 갔는데 이 코스맛집 서광굴수산을
안가보셨다 그럼 굴안드신겁니다!!
꼭 가보세요!!
저는 너무 맛있게 잘먹고 싱싱한거 같아서
택배까지 주문했답니다.
일반 집에는 장갑이 잘 없을거 같으니 장갑까지 챙겨주셨나봐요. 센스!!
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